Hubo un tiempo en que las fábricas estaban en el interior de la ciudad, hasta que comenzó el llamado “vaciado” industrial, y fueron desapareciendo o instalando en el extrarradio.
En Madrid, por varios motivos, uno de ellos nuestra escasa afición a conservar el patrimonio histórico, quedan muy pocos restos de esta arquitectura industrial de mediados o finales del siglo XIX.
Unos de los más importantes son los restos de la antigua Fábrica de Cervezas Mahou, construida en 1894 por Francisco Andrés Octavio, en la calle Amaniel, frente al Convento de las Comendadoras de Santiago, con fachadas a la calle Montserrat y del Limón. Este complejo industrial llegó a ser muy importante, siendo ampliado en numerosas ocasiones. Desde muy pronto, apenas cinco años después de su nacimiento, comenzaron las obras de reforma que a lo largo de más de un siglo han ido transformando la construcción original.
La primera ampliación fue llevada a cabo por José López Sallaberry entre 1899 y 1900. El propio Andrés Octavio realizó la segunda, siendo reformado el edificio entre los años 1901-1907. Entre 1916 y 1930 Lorenzo Gallego Llausas se encargó de la tercera rehabilitación. Como vemos, las obras eran prácticamente eternas.
La construcción que se conserva, de ladrillo visto con adornos de inspiración neomudéjar, consta de cuatro plantas más tres sótanos. En la calle Amaniel existía un cuerpo bajo o galería con grandes ventanales y cornisa.
Con el traslado de la fábrica al Paseo Imperial, en el año 1962 llegó una época de abandono, incluso derribos, construyéndose varias viviendas en terrenos de la antigua fábrica.
En la década de los 90, el edificio fue nuevamente reformado por Salvador Pérez Arroyo para alojar el Archivo Regional madrileño, centro creado en 1993. La galería fue utilizada como taller de restauración y los sótanos fueron depósitos de documentos. El resto del edificio se dedicó a oficinas y otros servicios.
En la calle del Limón se construyeron viviendas, conservándose parte de la fachada de ladrillo.
En 2003 el Archivo fue trasladado a la nueva sede en la calle Ramírez de Prado, curiosamente otra antigua fábrica de cerveza, El Aguila. La antigua Fábrica de Cervezas El Aguila representa un magnífico ejemplo de arquitectura industrial de comienzos del siglo XX rehabilitada y ampliada por los arquitectos Luis Moreno García-Mansilla y Emilio Tuñón Álvarez que aloja además del Archivo Regional de la Comunidad de Madrid, la Biblioteca Regional.
Finalmente, al menos de momento, la antigua fábrica de Mahou ha sido reformada por los arquitectos Mª José Aranguren y José González Gallegos para albergar el Nuevo Museo ABC de Dibujo e Ilustración, inaugurado hace pocos días.
La vieja galería ha desaparecido, en su lugar se ha construido una nueva a modo de mirador y lugar de descanso. Es una gran viga de vidrio translúcido, según los autores, que actúa como dintel del hueco de paso hacia el patio interior.
El patio se ha recuperado como lugar público, como “atrio” o vestíbulo del museo, con acceso por ambas calles, Amaniel y Limón.
Tanto el suelo, con zonas de vidrio que se iluminan, como la fachada del patio, se han construido en acero pavonado en tonos grises, con formas triangulares, obteniendo un resultado muy vistoso, moderno y acogedor.
De la fábrica va quedando poco, en cada reforma algo desaparece.
Pero ahí sigue, como testigo de otro tiempo, parece que vigilándolo todo, entre los tejados de las viviendas, la antigua chimenea de “la Mahou”.
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Actualizamos la historia de la chimenea con esta espléndida fotografía de Mario, autor de Mapa de Arte en Madrid @MapaArte en Twitter , a fecha 13 de abril de 2023.
por Mercedes Gómez
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Bibliografía:
Carlos J. Pardo Abad. Vaciado industrial y nuevo paisaje urbano en Madrid. La Librería, Madrid 2004.
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Museo ABC de Dibujo e Ilustración
Calle Amaniel 29
24 comentarios
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21 de noviembre de 2010 a 23:59
Paco
No sé si habrán respetado demasiado lo que quedaba de la antigua fábrica, pero a mí me gusta como ha quedado.
Lo que se me ha pasado por alto es la chimenea. Al final volveré por allí al convento, a la librería, y a hacer fotos antes de lo que pensaba.
La que mencionas de El Aguila, evidentemente, está mejor conservada. He intentado fotografiarla, pero estamos con lo de siempre. Te llega el de seguiridad y te dice que no se puede fotografiar nada desde dentro. Incluso una vez «discutí» con uno por fotografiar el águila que hay a la entrada de la sala de exposiciones.
Besos
22 de noviembre de 2010 a 00:19
artedemadrid
Hola Paco, a mí también me gusta mucho como ha quedado, y también tengo que volver, sobre todo a conocer el museo, que ayer no entré, y me gustaría verlo de noche, creo que iluminado debe ser aún más bonito.
Lo de la Biblioteca Regional es increible, efectivamente no dejan ni fotografiar el exterior.
besos
22 de noviembre de 2010 a 00:26
Maria Rosa
¡Que estupenda noticia! No sabes cuanto te agradezco esta información sobre este edificio pues cuando era Archivo Regional fui asidua usuaria durante una temporada y conservo un gran recuerdo de sus instalaciones y de la atención de las bibliotecarias…por eso sentí tanto que lo dejaran y me preocupaba su destino… Mercedes eres estupenda en tu continua información sobre tantas cosas artísticas y entrañables de Madrid, así que una vez más muchas gracias.
22 de noviembre de 2010 a 07:51
Bélok
Hermosa chimena sí señor, que allí sigue vigilando la zona.
Yo ya no hablo de la prohibición de hacer fotografías porque me pongo malo. El otro día en Toledo, fue el colmo de los colmos. Está totalmente prohibido hacer fotografías, de tal forma, que cuando sacas la cámara, de repente por megafonía (en toda la catedral), suena una voz que recuerda que está prohibido hacer fotografías y te lo recuerdan en español y en inglés. Vuelves a sacar la cámara y otra vez la voz. Al cabo de unos cuantos intentos… la voz ya no recordaba que está prohibido hacer fotos, si no que te recuerdan que por hacer fotografías pueden invitarte a abandonar el templo. Después de estar la caredral durate siglos, ahora hay un don nadie que se cree con derecho a prohibirte como si el edificio fuera de su propiedad, que lamentosa situación en este país. En Francia, no hay ni una sola catedral que te lo prohiban y eso que son las auténticas góticas y como tales, las auténticas joyas de ese estilo. Una pena desde luego, aunque eso sí, mientras te avisan y amenazan, saqué un buen puñado de fotos. Lo más cachondo de todo, es que luego en otras iglesias del mismo Toledo, sí te dejan hacer fotos, claro… en Santo Tomé donde está el grandioso «Entierro del Conde de Orgáz», tampoco, y es que es más rentable vender postales y libritos para que compres si quieres tener una fotografía. Es decir, esas fotos no están prohibidas, las tuyas sí. Pues igual que en la catedral, el cuadro me lo llevé a casa en mi cámara. Qué asco. Con la de miles de fotos que habré hecho en la catedral a lo largo de mi vida y resulta que ahora han gastado una auténtica fortuna en cámaras de vigilancia que alternan con los bóvedas y arcos góticos. Por cierto… que bello es el transparente, nunca me canso de verlo.
22 de noviembre de 2010 a 10:38
J. J. Guerra Esetena
Hola Mercedes:
Estuve el domingo por la mañana, pero llegué después de las 14:00 horas y no pude ver el museo por dentro. Lo que vi del exterior del edificio me dejó fascinado, aunque desconocía todo el proceso anterior. Ahora con tu post, nos das la oportunidad de conocer íntegramente la evolución del edificio y cómo se han ido perdiendo trocitos con cada intervención… Son estupendas esas fotografías del pasado, tomadas desde la misma perspectiva.
Enhorabuena. Un abrazo, Jesús
22 de noviembre de 2010 a 18:46
Manuel Romo
Hola Mercedes,
Yo estuve el sábado por la mañana viendo la exposición y me encantó, se aprecia en las ilustraciones las tendencias de las distintas décadas. El acondicionamiento de los espacios ha quedado bastante «aséptico», y los vanos de ventana recuerdan un poco al Museo Judío de Berlín, la galería acristalada da relax con el convento enfrente, en fin, muy bonito. ¡Ah! y dejan hacer «afotos»(sin flash).
Nací en la calle Conde Duque y la foto en B/N me trae unos recuerdos…
Por cierto, la próxima sede del Archivo Regional ¿será la fábrica de cervezas San MIguel?
Un abrazo.
22 de noviembre de 2010 a 21:01
artedemadrid
Me alegro un montón, María Rosa, de que te gusten las cosas que cuento, me animas mucho. Yo nunca visité ese Archivo, sí he ido varias ocasiones a la Biblioteca Regional actual, y es maravillosa, allí está todo lo que se pueda imaginar sobre Madrid.
Gracias a tí.
Hola Bélok 🙂 pues sí que le diste trabajo al señor del megáfono jajaja. En fin, ya sabes que estoy de acuerdo contigo. Muchas veces no se comprende tanta prohibición.
Gracias Jesús, me alegra que te aporte algo esta historia, un abrazo.
Hola Manuel, yo también estuve el sábado por la mañana, pero no llegué a entrar, eso lo dejé para otra ocasión, que espero será pronto. Desde el patio, tras el cristal se ven los tejados del convento, es verdad, es precioso.
Y sí, creo que el próximo traslado será a la San Miguel 😉
un abrazo
25 de noviembre de 2010 a 11:01
mcarmen
Soy una apasionada de la arquitectura industrial, y esa antigua chimenea siempre me llamó la atención, cuándo era vecina de la zona. Ha sido pues una doble alegría esta incorporación a la agenda cultural de Madrid, por el propio museo y porque instalaciones cómo estas encuentren una segunda oportunidad.
Gracias por el reportaje, estupendo como siempre, Mercedes.
Saludos,
25 de noviembre de 2010 a 20:07
artedemadrid
A mí también me gusta mucho, M.Carmen, la encuentro más que interesante y sus edificios llenos de historias.
Muchas gracias a tí
un beso
Mercedes
25 de noviembre de 2010 a 20:11
artedemadrid
Algunos ya lo habréis visto, pero por si acaso:
varios de nosotros hemos contado la apertura del museo y mostrado fotos del exterior, pero para ver las mejores fotos del interior, os recomiendo la primicia que nos dio Paco en su blog:
http://fotopaco.blogspot.com/2010/11/una-coleccion-un-iceberg.html
Mercedes
26 de noviembre de 2010 a 08:26
anapedraza
¡¡Buenos días Mercedes!!
¡Gracias!, ¿te puedes creer que sólo conocía la situación de la antigua fábrica de Mahou por carteles antiguos, en algunas cervecerías?, creo que ya va siendo hora de darse una vuelta por ahí. Ahora, después de leerte, me apetece muchísimo.
Yo estudié la carrera en la Ronda de Valencia 3 (E.U.I.T.I.), estando todavía la fábrica del Paseo Imperial (al poco se trasladó a Guadalajara). Recuerdo el olor penetrante de cuando la cervecera tostaba el cereal, resultaba hasta desagradable.
Tengo también otra anécdota. Una amiga de mi madre, madrileña de pura cepa, recuerda que en plena época de la miseria, tras la Guerra Civil, cuando todo estaba racionado, una tía tenía heridas en la piel que supuraban. El médico le recetó levadura de cerveza. Iba a la fábrica de Mahou (que cuando contó pensé en la del Paseo Imperial) y tenía que aguantar una cola tremenda, pues eran muchos. Por cierto, se le curaron las heridas.
¡Un beso y feliz fin de semana!
Miguel
26 de noviembre de 2010 a 19:42
artedemadrid
¡Hola Miguel! me alegro de tu vuelta
La plaza de las Comendadoras y sus alrededores es uno de los lugares que más me gustan de Madrid, es de esos sitios que guardan el sabor del pasado, no dejéis de ir. El edificio de la Mahou siempre me ha inspirado curiosidad, y mira, ahora convertido en museo.
Hace poco, iba a la Casa Encendida, pasé por donde dices, en la Ronda de Valencia, y me acordé de tí, pues lo habías contado, y pensé, ¡buen sitio para estudiar! 🙂
un beso y muy feliz fin de semana para tí y tus chicas
Mercedes
28 de noviembre de 2010 a 20:31
EMILIO
MUCHAS GRACIAS POR ESTAS FOTOS.EL ARQUITECTO FUE MI BISABUELO,QUE COMO CURIOSIDAD TE DIRE QUE LO FUE TAMBIEN DE LA GRAN VIA(CENTENARIO 2010),COLEGIO DE LA PALOMA ETC.POCAS VECES PONEN ANDRES COMO PRIMER APELLIDO,PROBLEMA QUE EN LA GENERACION DE MI PADRE HIZO QUE CAMBIARAN EL PRIMERO(ANDRES)POR EL SEGUNDO(MENDEZ DE VIGO)LO CUAL ME APENA.GRACIAS
29 de noviembre de 2010 a 19:46
artedemadrid
Hola Emilio, muchas gracias a tí por tu visita,
y enhorabuena, tu bisabuelo construyó y participó en obras realmente interesantes en Madrid,
Sí que es una pena lo que cuentas del cambio de apellido,
un cordial saludo, y bienvenido
Mercedes
30 de noviembre de 2010 a 10:03
MuSeO ABC « c o v a . r í o s
[…] edificio industrial original tiene un larga historia que parece que acaba ,por el momento, en la rehabilitación que ha sabido […]
18 de diciembre de 2010 a 20:05
Maria Rosa
Mercedes ayer por fin pude pasarme por el nuevo Museo, antigua Fábrica Mahou y antiguo y excelente Archivo Regional de Madrid… Me encantó la nueva imagen y como me enteré de que los sábados y domingos a la una de la tarde hay visita guiada pues esta mañana he acudido y he visto la exposición que titulan «El efecto iceberg. Dibujo e Ilustración españoles entre dos fines de siglo»… Dicen que esta primera muestra es «sólo la punta del iceberg de un tesoro único y hasta ahora desconocido formado por cerca de 200.000 dibujos de más de 1.500 autores»
Efectivamente he podido ver dibujos espléndidos de las portadas de Blanco y Negro de Cecilio Pla, Ramón Casas, Sancha, Penagos, Vázquez Díaz y un larguísimo etcétera… Pero un dibujo de Agustín Lhardy (hijo del fundador del celebre restaurante) del Puente de Toledo con sus lavanderas, en 1898, me ha fascinado…
La galería que nos contabas va a ser la cafetería, de lo más apetecible, que han abierto hoy y a la que desde luego hay que ir sobre todo al atardecer… Lo único es que de la Fábrica apenas queda nada…sólo han respetado las fachadas del cuerpo principal y unas vigas o columnas que ya pintadas de blanco como el resto de la sala pues cambian mucho. La imagen de la chimenea afortunadamente sigue…pero no puede verse ni nadie allí parecía saber nada de la misma…Me parece que ha quedado dentro de las viviendas que ahora ocupan un espacio que probablemente fuera en tiempos de la Fábrica…
Y otra cosa quiero decirte en este largo correo y es que la SACRISTIA DE LOS CABALLEROS de las Comendadoras va a tener unos días de PUERTAS ABIERTAS, desde este martes 21 al 4 de enero… por las mañanas creo que de 11 a 2, me ha dicho una religiosa del colegio.
Bueno, para que veas que no todo se queda en palabras de agradecimiento sino que tu bolg sirve para conocer «en persona» mejor Madrid…
18 de diciembre de 2010 a 20:13
Maria Rosa
Lo de la SACRISTÍA me he explicado mal…SÓLO SON LOS MARTES, ES DECIR, EL 21, EL 28 de diciembre y el 4 de ENERO…al menos eso me ha dicho la religiosa…
18 de diciembre de 2010 a 20:51
artedemadrid
Hola María Rosa, qué bien, me alegro mucho 🙂
Te agradezco la crónica de la visita, ahora eres tú la que me anima a mí pues aún no conozco el museo, lo tengo en la lista, enorme, de cosas que quiero ver estas vacaciones de Navidad. Buscaré ese dibujo de Agustín Lhardy.
La chimenea debió quedar entre las viviendas cuando se vendieron terrenos de la fábrica, al menos no la derribaron.
Voy a intentar volver a visitar la Sacristía…
Mercedes
13 de junio de 2011 a 22:57
La chimenea de la Fábrica de Vidrios « Arte en Madrid
[…] visitado en este blog la de la Real Fábrica de Tapices, y la de la Antigua Fábrica de Cervezas Mahou en la calle de Amaniel, recuerdo la de la Fábrica de Cerámica de la Moncloa y la del Gasómetro […]
13 de septiembre de 2011 a 20:31
Luis
Recuerdo, siendo muy niño, a principios de los 70, una embotelladora ( o fábrica) de Coca Cola en el Pº de las Acacias, junto a la Glorieta de Pirámides, ¿Sabe alguien algo?
14 de septiembre de 2011 a 22:49
Mercedes
Hola Luis, yo no tengo ningún dato, si encuentro algo te lo cuento,
y a ver si alguien que viva por la zona recuerda algo…
gracias y bienvenido
27 de febrero de 2016 a 22:04
La Real Fábrica de Papeles Pintados de Madrid | Arte en Madrid
[…] tiempo recordamos aquí la historia de la antigua Fábrica de Cervezas Mahou y su edificio, hoy sede del Museo ABC. Recientemente ha sido colocada una placa en homenaje a […]
3 de May de 2016 a 12:26
10 imágenes sobre: Fábrica de cerveza Maohu de Amaniel | Sociedad de Ingeniería de Fabricación
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14 de noviembre de 2023 a 22:57
Can Bagaria, antigua fábrica textil en Cornellá, Barcelona. | Arte en Madrid
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